Quelle Spiruline Acheter ?
On trouve de la spiruline depuis ces dernières années via différents canaux de distributions, pharmacie, para-pharmacie, magasin bio, producteur direct, internet et en réunion privée.
La Spiruline est distribuée sous différentes formes poudre, paillettes, gélules, granules et liquide.
Ce qu’il faut retenir dans le choix de l’achat de votre spiruline, c’est (1) la qualité et de (2) la meilleure composition qui va se retraduire par un bienfait significatif sur votre organisme. L’élément le plus important dans la spiruline est la phycocyanine, ce pigment est la clé de l’absorption de photons par la cyanobactérie. Lorsque la spiruline est extraite pour la rendre consommable malheureusement souvent on dénature la phycocyanine et par conséquence on perd sur l’efficacité de la spiruline dans l’organisme.
La culture de la Spiruline se fait le plus souvent avec des bassins ouverts qui ressemblent à nos piscines hors sol qui permettent aux producteurs de suivre et de mener les différentes actions que nécessite la spiruline pendant son élévation.
Toute la problématique en matière de qualité de la spiruline repose sur les moyens techniques dont dispose le producteur (contrôle de la qualité de l’eau du bassin en permanence, température constante et un bon éclairage). La spiruline détient des bienfaits extraordinaires mais a l’inverse c’est une vraie éponge ce qui fait d’elle pendant toute son élévation une algue chargée de différentes bactéries si les éléments de contrôles préalablement cités ne sont pas vérifiés jusqu’à son extraction, on obtient une spiruline polluée chargée de différentes bactéries.
Sur les différents choix allant du – vers le + les paillettes et les granules font l’objet d’une reconstitution avec une phycocyanine assez dénaturée. La poudre et les gélules peuvent offrir de bons résultats si l’extraction et la déshydratation restent naturelles sans température, l’important est de ne pas dénaturer la phycocyanine. La version liquide avec une extraction à froid reste la plus efficace grâce à sa biodisponibilité, car le chemin liquide de distribution pour compléter notre besoin en micro-nutriment et plus rapide et moins coûteux en énergie en comparaison à tous produits solides.
En conclusion la traçabilité sur la fabrication reste votre priorité, pour le choix du type de spiruline faites-vous votre propre expérience … !
